KOTA TASIK | FOKUSPRIANGAN.ID – Semarak peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-25 Kota Tasikmalaya tingkat Kecamatan Tawang menjadi ajang bagi pelaku usaha lokal untuk memperkenalkan potensi dan kreativitasnya. Minggu (25/10/26).
Salah satunya Berliner Brotfabrik yang berkolaborasi bersama Kelurahan Lengkongsari dengan menampilkan produk unggulan serta keberagaman budaya Nusantara.
Berliner Brotfabrik merupakan salah satu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang menjadi bagian dari penggerak ekonomi lokal sekaligus mewarnai perkembangan ekonomi kreatif di Kelurahan Lengkongsari.
Berlokasi di Jalan Gunung Sari Nomor 25, Kelurahan Lengkongsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Berliner Brotfabrik menghadirkan produk roti dan kue berkualitas dengan cita rasa khas.
Salah satu produk andalannya adalah roti gandum yang dibuat menggunakan resep asli Jerman, diolah secara higienis tanpa tambahan gula, telur, dan susu. Selain itu, tersedia pula aneka cake dengan penggunaan gula yang tidak berlebihan.
Di bawah kepemimpinan owner, Rd. Hena Mulianakusumah, Berliner Brotfabrik menunjukkan bahwa usaha lokal memiliki peluang untuk berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas. Produk yang dihadirkan menjadi bagian dari upaya memperkenalkan potensi UMKM Tasikmalaya agar mampu bersaing di tingkat nasional hingga internasional.
Tak hanya menampilkan potensi kuliner, kontingen Berliner Brotfabrik bersama Kelurahan Lengkongsari juga menghadirkan tim berpakaian adat Nusantara di bawah bimbingan Hj. Cathy Agnes Damayanti. Penampilan tersebut menjadi representasi kekayaan budaya Indonesia sekaligus menambah warna dalam kemeriahan perayaan HUT Kota Tasikmalaya ke-25.
Kolaborasi antara pelaku UMKM dan pemerintah kelurahan ini memperlihatkan bahwa perayaan hari jadi kota dapat menjadi ruang untuk memperkenalkan produk lokal, mengembangkan kreativitas, serta menumbuhkan kebanggaan terhadap budaya bangsa.
Partisipasi Berliner Brotfabrik diharapkan dapat memberikan inspirasi bagi pelaku usaha lainnya untuk terus berinovasi, memperluas jangkauan pemasaran, dan berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat.
Melalui semangat kebersamaan dalam peringatan HUT ke-25 Kota Tasikmalaya tingkat Kecamatan Tawang, Kelurahan Lengkongsari turut menunjukkan bahwa kekuatan ekonomi lokal dan pelestarian budaya dapat berjalan beriringan untuk mendukung kemajuan daerah.
