Pewarta : Nadia.FA.Saragih
KAB.TASIK | FOKUSPRIANGAN.ID – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Margahayu kini memulai operasionalnya setelah resmi diluncurkan pada Rabu (5/11/2025) di Desa Margahayu, Kecamatan Manonjaya, Kabupaten Tasikmalaya.
Peluncuran Dapur SPPG ini menandai dimulainya distribusi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menargetkan 1.289 siswa sekolah di wilayah tersebut.
Langkah strategis ini bertujuan mendasar yakni memastikan tidak ada satu pun anak sekolah belajar dalam keadaan lapar dan mendukung tumbuh kembang generasi muda dengan asupan gizi seimbang.
Kepala SPPG Margahayu, Ayub, menegaskan adanya dapur gizi ini berperan krusial dalam membentuk karakter dan kecerdasan anak. Ia menjelaskan pentingnya program ini bagi masa depan.
“Kami ingin memastikan tidak ada anak sekolah di desa ini belajar dalam keadaan belum makan. Asupan karbohidrat, protein, sayur, dan buah sangat penting,” ujar Ayub.
“Gizi seimbang adalah pondasi anak-anak untuk tumbuh sehat, cerdas, dan berkarakter.”jelasnya
Pelaksanaan dapur gizi terlaksana berkat kolaborasi aktif antara Forkopimda Kecamatan Manonjaya, unsur TNI/Polri, serta perwakilan desa dan Puskesmas.
Lebih dari 50 persen relawan yang terlibat berasal dari warga desa setempat, menunjukkan partisipasi dan rasa kepemilikan komunitas yang kuat.
Ayub menambahkan, “Kami sudah bekerja sama dengan dapur rekanan bersertifikat. Ke depan, kita akan menambah telur sebagai sumber protein.”
Logistik dan Keamanan Pangan Jadi Prioritas
Mutu dan kebersihan menjadi prioritas utama SPPG Margahayu. Ayub menjamin bahwa keamanan pangan di dapur tersebut diawasi ketat.
“Setiap bahan kami cek fisik, aroma, dan kualitasnya. Pengawasan harian juga melibatkan pihak puskesmas dan yayasan,” tambahnya.
Dalam aspek logistik, Fahrul, Asisten Lapangan SPPG Margahayu, menuturkan koordinasi antar-SPPG terus diperkuat agar distribusi makanan merata dan tepat sasaran. “Kita atur zonasinya supaya tidak saling berbenturan. Untuk dapur Margahayu, jarak terjauh ke sekolah binaan sekitar 2,5 kilometer,” kata Fahrul.
Peluncuran program ini mendapat sambutan positif dari jajaran TNI/Polri setempat. Danramil Manonjaya Kapten Inf. Dedi Supriatna menyampaikan dukungannya.
“Program ini sangat bagus karena menyentuh kebutuhan dasar anak-anak. TNI siap mendukung agar generasi muda tumbuh sehat dan kuat,” pungkas Kapten Dedi, mengapresiasi upaya nyata dalam pencegahan stunting ini.
Acara peluncuran tersebut juga dirangkaikan dengan doa bersama, memohon kelancaran dan keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis bagi masa depan anak-anak di Kabupaten Tasikmalaya.
