Pewarta : Damy
SUMEDANG | FOKUSPRIANGAN.ID – Sebanyak 30 peserta antusias mengikuti Pelatihan Juru Sembelih yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Sumedang, bertempat di Aula Tampomas PPS, pada Senin (9/12/2024).
Pelatihan ini menjadi salah satu langkah strategis untuk meningkatkan kualitas penyembelihan hewan yang sesuai dengan syariat Islam serta mendukung program Sumedang Sehati (Sejahtera Demokratis).
Dalam sambutannya, Pj Bupati Sumedang menekankan pentingnya pelatihan ini sebagai bagian dari upaya mewujudkan ketersediaan produk makanan hewani yang aman, sehat, utuh, dan halal bagi masyarakat. Ia juga menyampaikan bahwa para pengusaha makanan berbasis hewani diharapkan memiliki sertifikat halal untuk juru sembelih sebagai bentuk komitmen terhadap standar kualitas dan kepercayaan konsumen.”Ucapnya.
Pelatihan ini diharapkan mampu mencetak para juru sembelih yang kompeten dan bersertifikat, sehingga dapat mendukung peningkatan daya saing produk lokal Sumedang, sekaligus memberikan jaminan mutu halal kepada masyarakat. Langkah ini selaras dengan visi Sumedang menjadi daerah yang maju dan bermartabat melalui tata kelola yang profesional dan inklusif.”Katanya.
Mari bersama mendukung keberlanjutan program seperti ini demi kesejahteraan dan kepercayaan masyarakat akan produk halal dan berkualitas.”Tutupnya.
